Por un escritor de hombre misterioso
Descubre las distinciones clave entre carne de novillo, novillito, ternera y vaquillona. Conoce cuál elegir para un asado perfecto.
Breve repaso de las mejores razas bovinas del Mundo.
Categorías de la carne de vacuno
Carne Tomahawk: La Guia Definitiva
Estas son las cantidades y el tipo de carnes que puedes consumir para cuidar de tu corazón - Fundación Española del Corazón
Cuál es la diferencia entre carne blanca y carne roja
Cortes de carne de res: Una guía para las selecciones más magras - Mayo Clinic
Guía práctica de cortes de carne
Guia beef cuts espanol 09oct13
Clasificación de la carne - BM Editores
92 Cortes ▷ Guia De Cortes De Carne Más Completa