Utensilios de acero inoxidable o aluminio para el sector Food Fervice?

Son muchos los factores que se deben tener en cuenta a la hora de adquirir utensilios para una cocina profesional, el tipo de material indicado depende del uso que se le vaya a dar a cada utensilio.

Aluminio, hierro o acero inoxidable: ¿qué sartén compro?, El Comidista, Gastronomía

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Sartenes y ollas de aluminio vs. acero inoxidable

Proveedores de Utensilios de Cocina

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