Por un escritor de hombre misterioso
Las especias entran a la cotidianidad de tu cocina de la mano de Daniel Alonzo, un referente en especias y gastronomía de Uruguay, fundador de Samud y cocinero de altamar.
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Tu cocina con especias - Daniel Alonzo
Un viaje sin escalas al mundo de las especias: su milenaria historia y cómo hacerlas parte de la cocina en casa - EL PAÍS Uruguay
La ciencia de las especias
La Gran Enciclopedia de las Especias. Más de 100 recetas paso a paso., Una gran obra compuesta de 3 volúmenes en los que se explica cómo las especias
La Gran Enciclopedia de las Especias 3 Vols
Organizadores de especies y otros productos de cocina que te permitirán ganar espacio en la encimera
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Cómo almacenar las especias para ahorrar más espacio en la cocina, Truco casero, RESPUESTAS
LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS, VV.AA.