Por un escritor de hombre misterioso
El nitrógeno líquido es un elemento más en la cocina actual. Aquí tienes diversas aplicaciones y recomendaciones para usarlo.
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El uso del acero en la hostelería
Revista Hostelería - nº 82 by Versys Ediciones Técnicas, S.L. - Issuu
Ozonización aplicado en la desinfección del aire y tratamiento de agua
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