PUCHERO MARINERO DE GARBANZOS – Cocina a mi bola… sabores mediterráneos
Por un escritor de hombre misterioso
INGREDIENTES: Para 4 personas.- 350 gr garbanzos (o bote de 500 gr ya cocidos), 500 gr langostinos crudos, 500 gr anilla de calamar, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 2 pimientos verdes de freír, 6 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 2 patatas medianas, 1 chorrito de brandy, 150 cc vino blanco, pimienta negra molida, aceite…
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