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DESCRIPCION SERIE 2900 Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC)La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas

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